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春晚节目,一百元人民币,腰疼-精讲CEO知识大全

10分钟快手早餐,真的是秒杀路边摊啊,把握以下几个技巧,做出的饼软而不裂还鼓大泡,从此你会爱上吃早餐;不要想得很杂乱,赶着进程来,新手也能做~

先做饼皮:面粉300克,热水140克,凉水50克;

油酥:面粉20克,油15克,盐3克;

夹料:鸡蛋2个,香葱碎适量,腊肠3根,蒜蓉酱1袋,生菜1颗,干豆皮适量,黄瓜1根

进程:

1. 面粉中参加开水和凉水,然后用筷子拌和,比及不棘手的时分揉成团,面团应该是十分柔软的,由于面粉吸水性不相同所以依据状况增加或许削减,盖上保鲜膜醒发一小时。

2. 醒发的时刻洗好生菜晒干水分,鸡蛋打散参加香葱碎,油酥的资料混合拌和均匀,黄瓜切丝,豆皮泡软洗洁净;

3. 面团醒发好了之后拿出等分6份,盖上保鲜膜避免晒干皮,取—个面团按扁参加适量的油酥像包包子

样包起来捏紧收口,顺次做好剩下的,然后取出一个在面板上涂改少量油擀成薄片,要很薄才能够;

1. 平底锅涂改少量油然后小火加热,把擀好的饼皮放入,然后小火渐渐加热1分钟翻面会看到大泡渐渐兴起,越变越大,然后用筷子戳洞倒入鸡蛋液,用筷子夹起饼皮一角让蛋液在洞中活动然后放下饼皮,直至双面上色即可出锅,全程小火;

1. 饼皮铺平刷上蒜蓉酱,铺上一片生菜,加上豆皮肠,黄瓜条然后卷起即可;

烹饪小提示:

1. 面团的状况应该是很软的,就像耳垂相同,软可是不粘手,面团醒发的时分将其他的资料准备好,避免

烙饼的时分手忙脚乱;

2. 全程小火加热,大泡会渐渐兴起不要着急戳破,必定比及悉数兴起的时分在戳破倒蛋液,这样蛋液会均匀分布;

假如你也是鸡蛋灌饼的小吃迷,必定要试试这个方剂,我家儿子特别喜爱吃,能够做好让孩子自己卷,培育孩子的着手才能,也让他享用参加做美食的进程。

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